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主要成因
糖尿病是一種屬於內分泌失調的代謝疾病，其主要成因是身體胰島素分泌不足 (Insulin Deficiency)，或體內對胰島素產生抗拒 (Insulin Resistance)，或兩種現象同時出現而導致血糖過高、碳水化合物、脂肪及蛋白質的代謝紊亂； 糖尿病患者的過高血糖會經尿液排出，造成 “糖尿” 現象，故稱之為 "糖尿病"。英文醫學名稱為 "Diabetes" (多尿症) 或 "Diabetes Mellitus" (糖尿病)。而中國古代醫書則稱之為"消渴症"，這個名稱亦與它的多渴徵狀相關。
胰島素的功能
胰島素 (Insulin) 是種身體內的荷爾蒙，由胰臟β-細胞分泌出來，其主要作用是促進血液內的葡萄糖輸入肝臟、肌肉和脂肪細胞產生能量。胰島素亦會抑制肝臟制造葡萄糖和防止脂肪分解。而當胰島素分泌不足或其對胰島素的功能產生抗拒，血液內的葡萄糖便不能進入細胞，導致血糖升高，並由小便排出，造成糖尿病。
